O famoso enchido é uma das comidas mais tradicionais da cozinha portuguesa, desde o chouriço até a morcela — que faz parte do fogão cotidiano de uruguaios e argentinos. Muito facilmente encontrada em vários restaurantes por Portugal a famosa alheira, preenchida com carne suína, bovina, ou de frango com pão, esta última ajudou a salvar […]
